All posts under Toit

Eesti käsitöösiider CITY CIDER° – unikaalsed naturaalsed maitsed koduaia õuntest

Kas Sina tead, mida on tarvis kõige ehedama naturaalse siidri valmistamiseks? Eesti käsitöösiidri CITY CIDER° meistrid teavad küll – teadlikult valitud kodumaiseid õunu, pühendumist ja pisut õnne. Just nii valmivad Tallinnas, Pääskülas 0,33 cl mahuga pudelites vintage- ehk aastakäigusiidrid, mille mekis on tunda vaid selle konkreetse aasta unikaalset iseloomu. Hetkel …

Loe edasi »

Siidrifarm – koduks ehedale siidrile ning heale seltskonnale

Kui nooruke Aivar 8-aastasena maal vanaema juures loomalaudas tööd tehes oma esimesed 50 rubla taskuraha teenis, ei osanud ta uneski aimata, et aastakümnete pärast asub selles samas paigas suursugune seminaride, koolituste ja sündmuste koht ning maitsva naturaalsiidri sünnikodu. Aga täpselt nii on – lagunenud 1000 ruutmeetrisest laudast on sirgunud eheda …

Loe edasi »

Tallinn Coffee Festival koondab ühte katlasse nii kohvientusiastid kui oma ala proffid

Kui sõna „kohv“ tähendab Sinu jaoks midagi enamat, kui pelgalt hommikurituaal, kiika nädalavahetusel Kultuurikatlasse, kus leiab aset Tallinn Coffee Festival – esmakordselt Eestis toimuv kohvipidu nii oma ala professionaalidele kui ka lihtsalt kohvisõpradele. Kohalikku kohvikultuuri arendava kohvifestival avab imelise kohvimaailma saladuse nii laiemale publikule kui tutvustab uusimaid maitseid, tooteid, valmistamisvõtteid …

Loe edasi »

Kokad.ee kutsub endaga liituma hakkajaid kodukokkasid ning teisi toiduhuvilisi

Sinus on peidus meisterlik kodukokk, kes sooviks oma maitsvat kätetööd ka teistega jagada või tahaksid külalisi hoopis enda kodukohvikusse roogasid nautima kutsuda? Peagi avatav veebileht Kokad.ee sillutab tee kodukokkade ja toidunautijate vahel, soovides tutvustada Eesti kodukokkade loomingut ka laiemale üldsusele. Tegelikult saavad Kokad.ee lehega liituda kõik toiduhuvilised hobikokast kuni restorani …

Loe edasi »

ÖKUT tervistavad smuutid teevad pai Sinu kehale ning tervisele

Kas Sina tead, milline on tervislik smuuti ning kui hästi see Sinu kehale mõjub? Kalamajas pesitsev smuutimeister ÖKUT teab ning soovib tervistavaid maitseelamusi ka Sinuga jagada. Läbi ja lõhki taimsed ning ilma suhkru, mahla ning loomse piimata mahedikud on valmistatud vaid parimatest looduse andidest ning sisaldavad lisaks ka iga smuuti …

Loe edasi »

RØST Pagar & Kohvik – ahjusoojad Skandinaavia maitsed Rotermanni kvartalis

Pošeeritud munad lõhe ja avokaadoga ning tassike kvaliteetset kohvi koos ahjusooja kardemoonisaiakesega – pole just kõige halvem viis hommiku alustamiseks!? Uhiuues kohviku-pagarikojas RØST Pagar & Kohvik saab maitsvat hommikusööki nautida terve päeva vältel. Rotermanni kvartali ajaloolises Nisuveski hoones paiknevas Skandinaavia mõjutustega pisikeses, kuid suure südamega pagarikojas valmivad sügava maitsega naturaalsel …

Loe edasi »

Krõbevahvel toob tagasi krõbedad meenutused lapsepõlvest. Oi-oi kui maitsvalt

Suvepealinnas Pärnus on välja kuulutatud erakorraline vahvlialert, sest tegutsemas on müstiline Krõbevahvel – häbematult krõbe ja kodune vanakooli maius. Krõbevahvli nime taga peidavad end krõbekuldsed vahvlikoonused, mis valmivad vanade heade vahvliraudade vahel traditsioonilise retsepti järgi. Uhked vahvlitorud on kaetud erinevate suussulavate glasuuride ja kaunistustega ning soovi korral täidetud ka naturaalse …

Loe edasi »

Nutitoit.ee toob toiduained maitsvaks õhtusöögiks otse koju. Sinule jääb kokkamis- ja nautimisrõõm

Kui ka Sulle ei sümpatiseeri pidevalt pärast pikka ja väsitavat tööpäeva õhtusöögi üle pead murda ega supermarketi kilomeetripikkuses järjekorras närvirakke kulutada, kiika Nutitoit.ee-d – nutikas veebileht toob maitsvad retseptid koos värskete toorainetega otse Sinu koju. Lehelt leiad mitmeid maitse- ja mitmekülgseid roogasid, mille toorained juba Sinu eest täpselt kaalutud ning …

Loe edasi »

Põhjala Teetalu – hingega maitsed tõelisele teenautlejale

Põhjala talus toimetavad Ly, Erki ning Henry usuvad, et hea tee saladus peitub kolmes väärtuses: ehtsates koostisosades, kvaliteetses tooraines ja maitsvates retseptides. Nii ongi sündinud Põhjala Teetalu ehedad, ilma lõhnaaineta ning rikkaliku viljalihaga teed, mis valmistatud vaid värskeimatest kohapeal kasvatatud taimedest ning Euroopa Liidust pärit marjadest. Tõelistele teenautlejatele pakuvad ehedaid …

Loe edasi »

Ehedast eestimaa koorest valmistatud Butero käsitöövõi – asendamatu kaaslane leivaviilul

Mis oleks veel mõnusam, kui maitsva supileeme või oma lemmikroa kõrvale haugata üks mehine viil musta leiba koos suussulava määrdega. Kui kohvikus toidu kõrvale pakutav maitsevõi alati nii-nii hea tundub, proovi Buterot – värskest eestimaisest koorest tehtud käsitöövõid. Algusest peale ise meisterdatud mahevõi on saadaval nii meresoola, küüslaugu, tilli kui …

Loe edasi »