All posts under Söögikoht

Taqueira – päikeselised Mehhiko maitsed on lähemal, kui Sa arvatagi oskad

Rotermanni kvartali maitsete alleel asub üks paik, kus Sind on alati tervitamas positiivne atmosfäär ning päikeselised road – taco– ja kokteilibaar Taqueira. Nagu nimigi reedab, ootavad Sind Lõuna-Ameerika rütmides kulgevas tacoparadiisis Mehhiko köögi parimad palad ning rikkalik valik joogipoolist alates kohalikust vaadiõlust ja klassikalistest kokteilidest kuni põneva majajoogini. Maitsvaid tacopalasid …

Loe edasi »

Rohujuur Kesklinn rõõmustab ka tallinnlasi mahekauba ning maitsvate koogiampsudega

Ütlus „Kõik on uus septembrikuus“ peab paika ka Rohujuure puhul, sest alates sügise esimesest kuust on varem vaid tabasalulasi rõõmustanud elulaadikeskus oma tegemistega kolinud ka pealinna. Just nimelt – kohvik-talupood Rohujuur on end ühes kõige hea ja paremaga sisse seadnud otse Tallinna kesklinnas, pakkudes mahekaupa alates juurikatest ja puuviljadest kuni …

Loe edasi »

Juustuvabrik-restoran Rae meierei tutvustab Sulle rikkaliku juustumaailma parimaid palasid

Kas teadsid, et keset Tallinna vanalinna saginat on Sul võimalik nautida värsket, kohapeal valmistatud juustu? Just nimelt – kunagises Raeköögi hoones Dunkri tänaval toimetab Rae meierei, unikaalse industriaalse kontseptsiooniga juustuvabrik, mis ühtlasi ka ruumikas 350-kohaline restoran, kokteilibaar, viinavabrik ning muuseum. Rae meiereisse einestama tulles on Sul võimalik nautida itaallasest juustumeistri …

Loe edasi »

Restoranis R14 saavad kokku maitsenaudingud ning hoolikalt valitud veiniparemik

Kui jagad arvamust, et hoolikalt valitud veinivalik on komplimendiks igale roale, on Sul põhjust külastada Rotermanni kvartali värskeimat tulijat – veinirestorani R14. Ainulaadse arhitektuuriga hoones asuv restoran on koht kvaliteetveini ja ehedalt hea toidu austajale, kus peakokk Helen Andema ja Rein Kasela Veinitoa harmoonilises koostöös kohtuvad vahemerelised maitsed ning hoolikalt …

Loe edasi »

Saaremaakera ratastel pitsameistrid panevad Sind itaaliapärastesse hõrgutistesse uuesti armuma. Saarepäraselt

Juba teist aastat järjest vurab mööda Saaremaad ringi üks pisut isemoodi ettevõtmine – rändkohvik Saaremaakera, mille liikuvas puuküttega kiviahjus kõiksugu hõrgutisi valmib. Kohapeal suitsutatud šašlõki ning teiste saarepäraste ampsude kõrval on aga saarlaste südamed vallutanud Saaremaakera mahlased pitsakettad, mida avasüli igal suuremal üritusel oodatakse. Võimalikult palju kohalikku toorainet sisaldav ehe …

Loe edasi »

FLAMM Flammkuchen Bar – uudsed välismaised maitsed koduses atmosfääris

Kui otsid tervislikumat alternatiivi maitsvale pitsa-elamusele, soovitame Sul kiigata FLAMM Flammkuchen Bar’i. Rotermanni kvartali toidutänaval asuvas traditsioonidest inspireeritud veinibaaris valmivad otse Sinu silme all tulikuumas ahjus Elsassist pärit Flammkuchen’id – saksapärased pitsalaadsed pirukad, mis mõnusaks kõhutäieks ning suurepäraseks kaaslaseks veini ning hea seltskonna kõrvale. Ning nagu veinibaarile kohane, ootab Sind …

Loe edasi »

Kotzebue pagari- ja lihakojas aetakse asju teistmoodi, aga alati sooja südame ja avatud meelega

Keset Kalamaja vaikseid nurgataguseid on end sisse seadnud hubane pagarikoda, kus toimetavad kolm eestimaist tippkokka – Tõnis, Maido ja Peeter – traditsiooniliste lahenduste asemel veidi teistmoodi. Nii üllatab armsa Kotzebue tänavaga sama nime kandev pagari- ja lihakoda oma külastajaid tavapäraste koogikeste ja pirukate asemel igal hommikul hoopis ahjusooja hapusaia ning …

Loe edasi »

Kohvik Kalambuur – pisike pererestoran, kus valmivad suured teod. Või tähendab, kalaroad

Olgu Sinu lemmikuks säga või kilu, kalamari või koha, tuur või siig – kalakohvikus Kalambuur valmivad keelt allaviivad kalaroad iga kala-austaja maitsele. Tallinna vanalinna külje all Hirvepargis asuv pisike kalarestoran, kus toimetamas Kaarel, Vladislav ja teised Koržetsite pereliikmed, soovib jõudumööda muuta siinmail ajalooliselt levinud hoiakut, et kala on hädapärane toit, …

Loe edasi »

Rotermanni Restoranide Festival tutvustab Stalkeri käigu globaalseid maitseid

Ainulaadse arhitektuuri, aktiivse elurütmi ja mitmete kauplustega Rotermanni kvartal on Sulle ehk juba tuttav, kuid 25. ja 26 augustil on Sul võimalus lähemalt tutvuda hoopis Stalkeri käigu ja selles peituva toidutänavaga, sest aset leiab Rotermanni Restoranide Festival. Esmakordselt kvartali uut poolt laiemalt esitlev toidufestival toob kõigi huvilisteni toidutänava 15 kohviku …

Loe edasi »

Restoranis Mõrrad Muhumaal käib aeg teist sammu ning armastus kõhu kaudu

Juba eelmisel kahel suvel viis tee Pärtelit mandrilt kaunile Muhumaale kokaametit pidama. Sel suvel aga otsustas juba kümme aastat restoranimaastikul tegutsenud mees ühes kaasa Kaisaga oma oskused proovile panna Muhumaa mõrrakuuris – Koguva sadamas asuva unikaalse interjööri ja kauni terrassiga mereäärses suverestoranis. Ümbritsetuna ehtsatest mõrdadest, saab restoranis mekkida kohalikust kalast, …

Loe edasi »